Organizzazione di corsi e laboratori

«Italians do it better» (Madonna, 1986), ikke sant?

Si intende organizzare corsi e laboratori a fini hobbistici e non professionalizzanti che incontrino gusti e interessi diversi e si rivolgano a differenti tipologie di utenti enfatizzando specificità tipicamente italiane. I corsi si terranno in italiano o in inglese. Esempi sono corsi di cucina italiana, di panificazione, di caseificazione, per la preparazione e conservazione dei salumi, di pasticceria.